Jídelní lístek

Prozkoumejte naši bohatou nabídku lahodných pokrmů inspirovaných balijskou kuchyní a dopřejte si jedinečné chuťové zážitky s výhledem na oceán. Objevte širokou škálu tradičních i moderních pochoutek na našem jídelním lístku a připravte se na gastronomickou dobrodružnou cestu.

Fresh Juice

 

Detox
– Ananas, pomeranč, zázvor, limetka a med

 

Mix Fruit
– Mix sezónního ovoce

 

Happy Day
– Okurka, banán, limetka a med

 

Ice Drink

 

Ice coffee
– Káva s ledem a mlékem, sušenka

 

Ice chocolate
– Čokoláda s ledem a mlékem, sušenka

 

Ginger & Lime Limonade
– Zázvor, limetka, sirup z granátového jablka

 

Maracuje & Orange Limonade
– Pomeranč, limetka, sirup z maracuji

 

Forest Fruit & Cucumber limonade
– Okurka, limetka, sirup z lesního ovoce

Breakfast

 

American Breakfast
– 3x toast, 2x slanina, 3x vejce

 

Cheese Omelette
– 3x toast, máslo, vejce se zeleninou a sýrovou marmeládou

 

Fruit Salad
– Vodní meloun, papája, banán, dračí ovoce, sezónní ovoce (mango, atd.)

 

Dragon Smoothie Bowl
– Růžové dračí ovoce, kokos, papája, kešu, domácí granola

 

Banana Smoothie Bowl
– Banán, avokádo, kokosový krém, arašídové máslo, kešu, domácí granola

Balinese Fresh Meal

 

Nasi Goreng
– Smažená rýže s kuřecím masem nebo vegetariánské, sambal a arašídová omáčka

 

Bihun Goreng
– Smažené rýžové nudle s kuřecím masem nebo vegetariánské, sambal a arašídová omáčka

Tortilla & Bread

 

Tempeh & Beens
– Tortilla, tempeh, černé fazole, avokádo, mrkev, bazalka, arašídová omáčka

 

Cheese & Egg
– Tortilla, čerstvé zelené fazole, vaječná omeleta, mrkev, sýr čedar, omáčka sambal

 

Avocado Bread
– Křupavý chléb s avokádem, marinované tofu s bazalkou, sezónní zelenina, omáčka sambal, dýňové semínka

Buddha Bowl

 

Vegan Buddha
– Velká mísa s rýží, tempeh, fazole, avokádo, mrkev, sezónní zelenina, olivový olej, limetka, semínka, arašídová omáčka

 

Hungry Buddha
– Velká mísa s rýží, vejce, fazole, kukuřice, mrkev, avokádo, sezónní zelenina, olivový olej, semínka, limetka, omáčka sambal

Desert

 

Coconut Tiramisu
– Kokosový krém, sušenky, káva, čokoládový toping, mandle

 

Chocolate Tiramisu
– Kokosový krém, sušenky, kakao, domácí marmeláda, bobule goji

 

Banana Pancake
– Balijské palačinky s banánem, medem a skořicí

 

Dadar Gulung
– Balijská zelená omeleta s kokosem a třtinovým cukrem

 

Crispy Pineapple
– Smažený ananasový dezert, kokos, med a skořice